第547章烤鸭正统在监狱(第1/1 页)
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唐磊：“我刚刚好像听到您说，菜够了，没必要？”
“我不是，我没有，”屠格涅夫勾着头往里探。
“小唐啊，想吃来一起上桌么！吃独食不香！”
他可是瞅见了！
唐磊手里这一碗跟桌上都不一样！
莫非，还有绝活儿？
唐磊被这老爷子盯来盯去，只好无奈的挪开手。
“顺便做的试验品而已，也没啥好吃的。喏，鸡豆花儿，就这一小碗。”
他还真没想吃独食，要吃肯定带小叶啊。
只不过做开水白菜的时候忽然想起来。
川菜里还有这么一道，也上过国宴，而且步骤跟开水白菜的前一半几乎一模一样。
简单的说，都是将碎肉放进高汤里，利用蛋白质凝固吸附杂志。
只不过开水白菜要的是汤。
这鸡豆花，要的却是肉。
细算起来，鸡豆花的做法甚至在开水白菜之
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